2013年10月10日
ランチA メインディッシュ
ランチAコース メインディッシュ変更です
魚料理は
近海魚のポワレ すだち風味
近海魚に香ばしく焼き色を付け
オーブンで 蒸し焼きに
バターソテーした香り高い すだちの風味の ヴィネガーソース
肉料理は
ポークヒレ肉をオーブンでジューシーにローストし
デュクセル(ソテーしてから 細かく刻んだキノコ)と
卵黄をかきあげた サバイヨンソースをかけて 天火焼きしてあります
ランチAコースは オードヴル、スープ、魚料理 又は 肉料理の選択、
デザート、コーヒー 又は 紅茶 小菓子(マカロン)が付いて ¥2,000
Aコースの 魚料理と肉料理 両方召し上がる フルコースは ¥3,500
その他のコースも ご用意しています
なるべく 御予約をお願いします
尚、未就学のお子様をお連れのお客様は ご遠慮いただきます
魚料理は
近海魚のポワレ すだち風味
近海魚に香ばしく焼き色を付け
オーブンで 蒸し焼きに
バターソテーした香り高い すだちの風味の ヴィネガーソース
肉料理は
ポークヒレ肉をオーブンでジューシーにローストし
デュクセル(ソテーしてから 細かく刻んだキノコ)と
卵黄をかきあげた サバイヨンソースをかけて 天火焼きしてあります
ランチAコースは オードヴル、スープ、魚料理 又は 肉料理の選択、
デザート、コーヒー 又は 紅茶 小菓子(マカロン)が付いて ¥2,000
Aコースの 魚料理と肉料理 両方召し上がる フルコースは ¥3,500
その他のコースも ご用意しています
なるべく 御予約をお願いします
尚、未就学のお子様をお連れのお客様は ご遠慮いただきます
Posted by ビストロアンジュ at 23:05│Comments(0)